Fitzinha, uma francesinha amiga da dieta. Pode degustar nas Taipas
A Taberna das Taipas, estabelecimento de restauração taipense, criou a fitzinha, em tudo similar a francesinha tradicional, mas com um terço das calorias.
Foi “criada a pensar na necessidade das pessoas que fazem planos de dieta, ou não, mas que querem manter a linha podendo comer produtos com um sabor muito equiparado aos tradicionais”, revela o seu criador, Miguel Pereira.
O sócio-gerente do estabelecimento dá conta que este produto foi criado “em parceria com o PT e influencer, com cerca de 400m seguidores no instagram, Tiago Guimarães, que é quem está mais por dentro das calorias que podemos ingerir todos os dias mediante as nossas necessidades, metabolismos e estilos de vida”.
Coo resultado final, pode saborear uma fitzinha, com menos de 500kcal, o normal numa refeição num plano de dieta, sendo que uma francesinha tradicional tem três vezes mais, cerca de 1500kcal.
A fitzinha é constituída por produtos com menos níveis de gordura e açucares, o ovo é escalfado, em vez de frito, o que resulta numa redução substancial das calorias
O molho é feito com cerveja sem álcool e vinho desalcoolizado para manter a consistência da redução calórica.