Formação para activos do sector da restauração
Quarta-feira, Janeiro 11, 2006

A Zona de Turismo de Guimarães iniciou uma acção de formação para activos do sector de restauração, que irá decorrer até 13 de Março, com três módulos principais: Higiene e Segurança Alimentar, Higiene e Segurança no Trabalho e Autocontrolo e HACCP.

Este curso insere-se no plano anual de formação de activos da restauração que a ZTG está a organizar, em parceira com a Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e com o Gabinete de Fiscalização de Estabelecimentos de Restauração e Bebidas da Câmara Municipal de Guimarães

Para este ano estão ainda agendados cursos de formação nas áreas de Técnicas de Serviços de Mesa, Técnicas de Atendimento, Técnicas de Serviço de Cozinha, Técnicas de Empratamento e Decoração e ainda Noções de Pastelaria.

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